Das südliche Archipel von Phu Quoc umfasst fünfzehn Inseln, die im Golf von Thailand verstreut liegen. Ihre Granitfelsen ragen aus sechs bis zwanzig Meter tiefem Wasser empor. Die An-Thoi-Inselgruppe—May Rut, Gam Ghi, Mong Tay und Thom—wurde 2019 zum geschützten Meeresschutzgebiet erklärt, das siebenundvierzig dokumentierte Korallenarten und mehr als zweihundert Rifffische schützt. Die Sichtweite liegt während der Trockenzeit durchschnittlich bei zwölf bis achtzehn Metern und erreicht ihren Höhepunkt zwischen November und April, wenn der Nordostmonsun nachlässt und sich das Sediment absetzt. Die Riffe bestehen hier aus Geweih- und Tischkorallen, Hirnkorallen und weichen Hornkorallen, die am Vulkangestein verankert sind. Schnellbootbetreiber fahren jeden Morgen im Halbstundentakt vom Hafen An Thoi ab und verkürzen die Transitzeit auf unter zwanzig Minuten pro Insel. Die Touren folgen lizenzierten Routen, die vom Ministerium für natürliche Ressourcen der Provinz Kien Giang genehmigt wurden, inklusive obligatorischer Einweisungen zur Auftriebskontrolle und zum Berührungsverbot. Die Routen der besten Schnorcheltouren auf Phu Quoc konzentrieren sich auf flache Riffebenen zwischen zwei und acht Metern Tiefe. Diese sind für Erstschnorchler zugänglich und bieten gleichzeitig genug Topografie – Durchschwimmbereiche, Korallenblöcke und Steilwände – um auch erfahrene Taucher zu fesseln. Die Anbieter stellen Silikonmasken, Trockenschnorchel und Kurzflossen zur Verfügung; die meisten verbieten Handschuhe, um Kontakt mit dem Riff zu vermeiden. Vier-Insel-Safaris verbringen jeweils neunzig Minuten an jedem Standort und wechseln zwischen geschützten Lagunen und offenen Kanälen, in denen pelagische Arten – Barrakudas, Stachelmakrelen und gelegentlich Schwarzspitzen-Riffhaie – an den Außenrändern patrouillieren. Routen mit zwei Riffen konzentrieren sich eher auf Tiefe als auf Vielfalt und ankern für ausgedehnte Sitzungen an den Standorten Gam Ghi und May Rut, wo die Hartkorallenbedeckung über sechzig Prozent liegt. Die Schnorchelrouten der südlichen Inseln meiden den Korridor der Seilbahn und die Hotelstrände und steuern Standorte an, die weniger als dreißig Besucher pro Tag empfangen. Die Wassertemperatur bleibt ganzjährig stabil zwischen siebenundzwanzig und neunundzwanzig Grad Celsius; drei Millimeter dicke Kurz-Neoprenanzüge werden eher zum Sonnenschutz als zur thermischen Isolierung empfohlen. Die Korallenrifftouren auf Phu Quoc operieren unter einem 2021 eingeführten gestaffelten Genehmigungssystem, das die täglichen Besucherzahlen an jedem Standort begrenzt und Betreiber dazu verpflichtet, Ankerplätze zu rotieren. Das System hat Ankerschäden und Fischfütterungen messbar reduziert, wenngleich die Durchsetzung an den nördlichsten Inseln uneinheitlich bleibt. Die besten Betreiber – diejenigen, die Kleingruppencharter statt Großraumfähren betreiben – halten das Verhältnis von sechs Gästen pro Guide ein und führen vor der Abfahrt Auftriebstests durch. Der Hafen An Thoi unterhält eine Dekompressionskammer und ein Zentrum für die Koordinierung der Seenotrettung, wobei beides seit 2023 für keinen Schnorchelunfall mehr benötigt wurde.